ARROZ CON POLLO GUISADO THERMOMIX

Ingredientes 3 personas:

-50 grs. Aceite de oliva virgen extra

-1 diente de ajo

-85 grs. De pimiento rojo y otros 85 grs. De pimiento verde.

-200 grs. De ARROZ SABROZ

-150 grs. De pechuga de pollo troceado pequeño (vale con otras partes)

-550 grs. De caldo de pollo

-1/2 cucharadita de sal (id probando según vuestro gusto)

-Colorante alimentario

PREPARACIÓN:

-Pon en el vaso el ajo, los pimientos y el aceite y da dos o tres golpes de turbo. -Después baja de las paredes y programa 5 seg/vel6 (Yo lo he dejado como un puré para que no haya trozos que a mi hija no le gustan).    
Sofreir 6min/varoma/giro inverso/velocidad cuchara.

-Añadir el caldo, los trozos de pollo, el colorante amarillo y corregimos de sal. Programa 9 min/varoma/giro inverso/velocidad cuchara.

 -Añadir el arroz, remover un poco con la espátula y programar el tiempo del arroz (en este caso el SABROZ son 16 minutos) 100º/giro inverso/velocidad cuchara.-Una vez acabado, dejar reposar un poco en una fuente y servir.