Mostrando entradas con la etiqueta muffins con pepitas de chocolate. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta muffins con pepitas de chocolate. Mostrar todas las entradas

sábado, 19 de noviembre de 2011

Muffins caseros con pepitas de chocolate








INGREDIENTES:

- 150 g de harina
- 75 g de pepitas de chocolate
- 75 g de mantequilla ablandada
- 100 g de azúcar
- 1 cucharadita de azúcar avainillado
- 2 huevos
- 1 yogurt natural
- 1 cucharadita colmada de levadura
- 1 pizca de sal
- Moldes de papel (salen unas 12)

FORMA DE HACERLOS:

1) Precalentamos el horno a 175 º.

2) Mezclamos los dos tipos de azúcar con la mantequilla derretida hasta que tengamos una masa blanca homogénea.

3) Agregar los huevos, la harina, el yogurt, la levadura y la pizca de sal y mezclarlo todo hasta obtener una masa homogénea y fina. Añadir la mitad de las pepitas de chocolate.

4) Repartimos la mezcla en los moldes, y añadimos las pepitas de chocolate restante.

5) Horneamos durante 20 minutos aproximadamente. Dejamos enfriar.